Bolo de Nozes com Maçã
Autor: Nestlé
Serve: 12 pessoas
Ingredientes
- 3 ovos
- 100g de manteiga sem sal
- 1 e 1/2 xícara (chá) de Açúcar Mascavo Bio NaturalLife Orgânico
- 1/2 col. (chá) de Canela em Pó Kodilar
- 1/2 xícara (chá) de Farelo de Aveia Bio NaturalLife Orgânico
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de suco de maçã integral
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 2 maçãs verde (sendo 1 para a montagem)
- 1 col. (sopa) de fermento em pó Kodilar
Modo de Preparo
1.
Em uma batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar mascavo até misturar bem.
2.
Desligue a batedeira e junte a canela em pó, a farinha de trigo, o farelo de aveia, o suco de maçã, as nozes, a maçã picada e o fermento em pó e misture bem.
3.
Em uma forma redonda (~ 24 cm de diâmetro) e aro removível, untada com óleo e forrada com papel-manteiga, coloque as maçãs fatiadas nas laterais e despeje a massa.
4.
Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
5.
Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro
