Bolo de Nozes com Maçã

Um bolo delicioso para o seu café da tarde!

Autor: Nestlé

Serve: 12 pessoas

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 100g de manteiga sem sal
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de Açúcar Mascavo Bio NaturalLife Orgânico
  • 1/2 col. (chá) de Canela em Pó Kodilar
  • 1/2 xícara (chá) de Farelo de Aveia Bio NaturalLife Orgânico
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de suco de maçã integral
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 2 maçãs verde (sendo 1 para a montagem)
  • 1 col. (sopa) de fermento em pó Kodilar

Modo de Preparo

1.

Em uma batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar mascavo até misturar bem.

2.

Desligue a batedeira e junte a canela em pó, a farinha de trigo, o farelo de aveia, o suco de maçã, as nozes, a maçã picada e o fermento em pó e misture bem.

3.

Em uma forma redonda (~ 24 cm de diâmetro) e aro removível, untada com óleo e forrada com papel-manteiga, coloque as maçãs fatiadas nas laterais e despeje a massa.

4.

Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

5.

Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro