A casca do maracujá contém alto teor de fibras, especialmente a pectina (fibra solúvel) – que forma um gel viscoso no estômago, contribuindo para diminuir a absorção de glicose e triglicerídeos, além de promover saciedade ao retardar o esvaziamento gástrico e a melhora do funcionamento intestinal.

Dessa forma, seu uso é benéfico para indivíduos portadores de diabetes, ou que apresentem hipercolesterolemia ou resistência insulínica.

A farinha de casca do maracujá da NaturalLife possui baixo valor calórico e de carboidratos e elevado conteúdo de fibras. Pode ser adicionada à vitaminas, em saladas de frutas, iogurte e no preparo de bolos e pães.