Farinha de Trigo Sarraceno Sem Glúten Kodilar 300g

O trigo sarraceno não apresenta em sua composição as proteínas formadoras de glúten, sendo que a principal presente é a globulina, cuja composição de aminoácidos é nutricionalmente superior a dos cereais.


É composto ainda por fibras, minerais (ferro, zinco e magnésio), vitaminas do complexo B e compostos fenólicos (ação antioxidante).


É considerado uma alternativa à substituição da farinha de trigo na elaboração de produtos isentos de glúten, especialmente para indivíduos com doença celíaca, intolerantes e alérgicos à proteína do trigo, mas também torna-se mais uma opção aqueles que apenas querem seguir uma dieta livre do glúten.


Dessa forma, a Natural Life apresenta mais um produto desenvolvido em fábrica especial que processa apenas alimentos isentos de glúten, cujos benefícios são:


•Rico em fibras insolúveis, melhora o trânsito intestinal


•Fonte de ômega 3


•Possui proteínas altamente digeríveis


•Versátil – ideal para o preparo de bolos, pães, tortas, panquecas, etc.


•Previne envelhecimento precoce e os danos dos radicais livres, por ser rico em antioxidantes (rutina e quercetina).

Linha: Natural Life Sem Glúten

Código: 6563

NCM: 10081090

EAN: 7896256065633

DUN: 17896256065630

Peso Líquido: 300g

Ingredientes

Farinha de trigo sarraceno. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE E DERIVADOS DE SOJA POR COMPARTILHAR EQUIPAMENTO DE PRODUÇÃO.

Sem Glúten

Informação Nutricional



Porção de 50g

(1/4 de xícara)



Quantidade por porção% VD (*)
Valor energético173 kcal = 728 KJ8%
Carboidratos38g13%
Proteínas
3,3g
4%
Gorduras totais
0,7g1%
Gorduras saturadas
0,1%0%
Gorduras trans
0g
**
Sódio
0mg
0%
Fibra alimentar
1,1g4%


*% Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.