Grão de Bico Kodilar 500g

O grão-de-bico é uma leguminosa rica em nutrientes, como vitaminas C, E, K e do complexo B, minerais (cálcio, ferro, potássio), fibras e proteínas. Ideal para ser incluído também em dietas vegetarianas e veganas.


Também é fonte do aminoácido essencial triptofano, que estimula a produção de serotonina e é responsável pela sensação de bem-estar.


É um alimento versátil que pode ser utilizado no preparo de saladas, pastas (hommus), massas, petiscos assados, hambúrguer, sopas, com bacalhau, atum, frango, dentre outros.


Para melhor aproveitamento dos benefícios, recomenda-se deixar os grãos de molho (mínimo 12 horas) para diminuir a quantidade de antinutrientes (ácido fítico ou fitato) e melhorar a digestão.

Linha: Kodilar

Código: 5017

NCM: 07132090

EAN: 7896256050172

DUN: 17896256050179

Peso Líquido: 500g

Ingredientes

Grão-de-bico branco. CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional

Porção de 20g (1 colher de sopa) 

 Grão cozidos

Quantidade por porção % VD (*)
Valor energético 33kcal=138kJ 2%
Carboidratos 5,5g 2%
Proteínas 1,8g 2%
Gorduras totais 0g 0%
Gorduras saturadas 0g 0%
Gordura trans 0g **
Fibra Alimentar 1,0g 4%
Sódio 0mg 0%









*% Valores Diários de Referência com base em uma de 2000kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.